Koch-Ausbildung (m/w/d)

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Über uns:

Wir, die GDA, setzen uns für das Allgemeinwohl ein. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir das Zuhause unserer Bewohner an verschiedenen Standorten. Wir bieten ein umfassendes Angebot an Unterstützung, einschließlich ambulanter und stationärer Pflege sowie exklusiver Gastronomie und Kultur.

Standort: Goslar

Arbeitszeit: Vollzeit

Start: ab 01.08.2026

Was wir Ihnen bieten:

• Attraktives Ausbildungsentgelt, brutto/Monat:
  im ersten Lehrjahr 1.000 €
  im zweiten Lehrjahr 1.100 €
  im dritten Lehrjahr 1.250 €
• Kostenlose und köstliche Verpflegung aus unseren Frischeküchen
• Nachhaltige Begleitung in unserer qualifizierten Ausbildungseinrichtung, anerkannt durch den Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD)
• Büchergeld bis zu 150 € in drei Jahren
• Monatskarte für den ÖPNV bis zu 60 €
• GDA ist ein qualifizierter Ausbildungsbetrieb des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD)
• Belohnung für hervorragende Schulnoten (bis zu zwei zusätzliche Monatsgehälter brutto)
• 30 Urlaubstage (5 Tage/Woche)
• Netzwerkmöglichkeiten bei regelmäßigen Azubiveranstaltungen
• Zugang zu modernen Lernplattformen
• Mitarbeiter-Rabatte in verschiedenen Bereichen
• Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung

Was Sie während Ihrer Ausbildung lernen:

• Dauer der Ausbildung: 3 Jahre.
• Bestellen, Lagern und Verarbeiten von Lebensmitteln.
• Zubereitung von Speisen und Menüs auf à la Carte-Niveau sowie für Sonderveranstaltungen.
• Gestaltung des Kontakts mit Gästen und Unterstützung bei Events.

Ihr Profil:

• Hauptschulabschluss, idealerweise Realschulabschluss.
• Freundlich, höfliche Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen Ruhe zu bewahren.
• Engagiert und teamorientiert.
• Kunden- und Serviceorientierung.
• Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Organisationstalent und Kreativität.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2).

Ihre Entwicklungsmöglichkeiten:

• Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
• Weiterbildung zum Fachwirt (m/w/d) für Seniorenverpflegung
• Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Das GDA Schwiecheldthaus bietet großzügige Appartements, moderne Hotelzimmer, ein Café und ein Restaurant. Ein ambulanter Pflegedienst ergänzt unser Angebot.

GDA Schwiecheldthaus
Herr Ronny Engel
Leitung Küche
Schwiecheldtstraße 8-12
38640 Goslar
jobs.goslar@gda.de
www.gda-karriere.de